Вытяжной зонт для пароконвекционных автоматов

0
56

АО «Чувашторгтехника», выпускающее оборудования для предприятий общественного питания под маркой Abat, представляет вытяжной встраиваемый зонт ЗВВ-800П с пароконденсатором.

Новинка устанавливается непосредственно на пароконвектомат. Принцип действия зонта прост: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором в пароконденсатор зонта. В пароконденсаторе происходит охлаждение пара и конденсация воды с парами масла и жира. Конденсированная жидкость удаляется в канализацию или любую емкость через патрубок с резьбой 1/2″G. Охлажденный воздух поступает из верхнего окошка пароконденсатора во внутреннюю область зонта, где очищается от запахов угольным фильтром и выбрасывается за пределы обслуживаемого помещения в атмосферу.

Все зонты Abat выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает длительный срок службы оборудования даже при интенсивной эксплуатации.

abat.ru

Предыдущая статьяСпециализированные шкафы POLAIR Cheese, Meat, Salami
Следующая статьяPOZIS подписал соглашение о сотрудничестве с Узбекистаном

Решение года