Кубанский государственный технологический университет (КубГТУ)

0
1338

В Кубанском государственном технологическом университете подготовкой специалистов в области систем кондиционирования и холодильной техники занимаются на кафедре «Технологическое оборудование и системы жизнеобеспечения».

История Кубанского государственного технологического университета

Кубанский государственный технологический университет (КубГТУ) — один из крупнейших вузов Краснодарского края, расположен в городе Краснодар.

О необходимости открытия в Краснодаре (на тот момент — Екатеринодаре) высшего учебного заведения городская дума ходатайствовала ещё в 1903 году. Однако воплотить задумки удалось лишь 15 лет спустя. 16 июня 1918 года съезд Совета народного образования Кубано-Черноморской советской республики постановил открыть в Екатеринодаре политехнический институт — первое высшее учебное заведение на Кубани.

Вскоре вуз был переименован в Северо-Кавказский политехнический институт (ректором которого 29 января 1919 года был избран Н. А. Шапошников, математик, автор известных учебников по алгебре и математическому анализу), но через некоторое время вновь стал именоваться Кубанским политехническим институтом (КПИ).

В 1922 году из агрономического факультета КПИ был сформирован отдельный вуз — Кубанский сельскохозяйственный институт (КСХИ), а сам КПИ в 1923 году был закрыт. В 1930 году на базе факультета сельскохозяйственной технологии и сельскохозяйственного товароведения КСХИ был создан Северо-Кавказский институт пищевой промышленности (СКИПП).

Летом 1931 года СКИПП был переименован во Всесоюзный институт маслобойно-маргариновой промышленности (ВИММП), а в 1938 году — в Краснодарский химико-технологический институт жировой промышленности (КХИТИ). В свою очередь КСХИ в 1938 году был реорганизован в Краснодарский институт виноделия и виноградарства (КИВИВ).

Годы войны КХИТИ и КИВИВ пережили в эвакуации в Узбекистане, а после возвращения в Краснодар в 1943 году были вновь объединены. Новое учреждение получило название Краснодарский институт пищевой промышленности (КИПП). Спустя ещё 20 лет вуз был вновь переименован — в 1963 году ему вернули историческое название КПИ.

В 1980 году указом Президиума Верховного совета СССР за заслуги в подготовке высококвалифицированных специалистов для народного хозяйства и развитие науки учебное заведение было награждёно орденом Трудового Красного Знамени.

В ноябре 1993 года вуз получил статус университета и был переименован в Кубанский государственный технологический университет. В 2014 году агентство «Эксперт РА» включило университет в список лучших высших учебных заведений Содружества Независимых Государств, где ему был присвоен рейтинговый класс «Е».

В 2015 году Кубанский государственный технологический университет удостоен премии Правительства Российской Федерации в области качества «за достижение значительных результатов в области качества продукции и услуг и внедрение высокоэффективных методов менеджмента качества».

Начиная с 1918 года вуз подготовил более 73 тысяч специалистов с высшим образованием для народного хозяйства России и более чем 60 зарубежных стран.

История кафедры «Технологического оборудования и систем жизнеобеспечения»

Кафедра «Технологическое оборудование и системы жизнеобеспечения» (ТОиСЖ) создана в 2013 году путем объединения кафедр «Машины и аппараты пищевых производств» и «Холодильные и компрессорные машины и установки».

История кафедры «Машины и аппараты пищевых производств»

Кафедра «Машины и аппараты пищевых производств» — одна из старейших в КубГТУ. Она была создана в 1931 году как кафедра «Технологического оборудования пищевых производств» (ТОПП) на базе Всесоюзного института маслобойной и маргариновой промышленности. Целью создания кафедры ставилась подготовка инженеров-механиков для пищевых предприятий страны.

Первым заведующим кафедрой (с 1931 по 1959 годы) был доцент Алексеев Николай Дмитриевич, автор одного из первых учебников по технологическому оборудованию масложировых предприятий. Первых инженеров-механиков кафедра выпустила в количестве 16 человек в июне 1934 г. В период с 1940 по 1947годы, включая годичную эвакуацию института в 1942 году, выпуск механиков не производился. Все это время кафедра вела занятия со студентами технологического профиля. Первые послевоенные выпуски специалистов были, в основном, фронтовыми, поскольку большинство студентов являлись участниками Великой Отечественной войны.

Первый послевоенный выпуск инженеров-механиков (17 человек) состоялся в 1947 году. С этого времени кафедра активно расширяет подготовку инженеров-механиков, а также специалистов высшей квалификации для различных отраслей пищевой промышленности:

  • с 1948 года появилась специализация по виноделию;
  • с 1949 года — по табачной промышленности;
  • с 1965 года — по оборудованию предприятий торговли и общественного питания;
  • с 1971 года — по оборудованию хранения и переработки зерна.

Из состава кафедры «Технологического оборудования пищевых производств» в разное время выделились следующие кафедры:

  • Кафедра «Процессы и аппараты пищевых производств»,
  • Кафедра «Холодильные машины и установки»,
  • Кафедра «Охрана труда»,
  • Кафедра «Машины и аппараты пищевых производств» (МиАПП).

С последней из них кафедра ТОПП вновь объединилась в 1998 году.

История кафедры «Холодильные и компрессорные машины и установки»

Кафедра «Холодильные и компрессорные машины и установки» была создана в 1966 году в результате выделения секции «Холодильная техника» из состава кафедры «Технологического оборудования предприятий пищевой промышленности». Первым заведующим кафедрой был доцент, кандидат технических наук И. В. Тарабрин. С 1971 по 1996 годы кафедру возглавлял профессор В. М. Шляховецкий.

Кафедра «Технологического оборудования и систем жизнеобеспечения» сегодня

Несмотря на существенную реорганизацию системы высшего образования и структуры КубГТУ, кафедра по-прежнему вносит существенный вклад в дело подготовки специалистов для народного хозяйства страны. Потребность в специалистах в условиях постоянно развивающегося агропромышленного комплекса Кубани год от года растет. Как показал опыт прошлых лет, даже в годы спада промышленного производства выпускники кафедры не остаются без работы. Они составляют основу руководящих кадров многих предприятий страны.

Кафедра располагает специализированными лабораториями упаковочного оборудования фирмы «ТермоПак», а также транспортного, технологического и диагностического оборудования для разных специализаций. В общей сложности 9 специальных лабораторий, в которых установлено оборудование, позволяющее проводить современные методы исследований и измерений.

Компьютерный класс кафедры оснащен персональными компьютерами с новейшим лицензионным программным обеспечением. На пяти современных ПЭВМ установлены тренажеры, регулярно проводятся лабораторные и практические занятия

Научные разработки кафедры включают:

  • работы в области создания новых и совершенствованию существующих машин и аппаратов, используемых в различных областях пищевой промышленности,
  • анализ и совершенствование линий и комплексов пищевых производств.

Проводимые работы нацелены либо на усовершенствование существующих технологий, либо на создание новых технологий с использованием разработанного оборудования. Все научные разработки кафедры тесно связаны с новейшими работами специальных технологических кафедр университета.

За время существования кафедры подготовлено 15 докторов технических наук и 85 кандидатов технических наук. Учеными кафедры изданы учебники и учебные пособия, которые являются настольными книгами инженеров, работающих в пищевой промышленности.

Вот уже несколько поколений студентов и специалистов производства обучаются по учебникам, учебным пособиям и монографиям, авторами которых являются преподаватели кафедры Н. Д. Алексеев, В. А. Масликов, В. С. Пашков, П. М. Яковлев, И. В. Молчанов, В. В. Осипов, О. К. Медведев, В. П. Бородянский, Е. П. Кошевой, И. П. Слободяник.

При кафедре создана научная школа «Технология получения и применения низких температур». Её основатель — профессор В. С. Мартыновский — выдающийся ученый в области холодильной техники. Продолжатель научной школы на кафедре — заслуженный деятель науки России, д.т.н., академик международной и Российской академий холода профессор В. М. Шляховецкий (1935-2002 гг.), опубликовавший около 300 научных работ (в том числе более 20 монографий) и получивший 80 авторских свидетельств и патентов на изобретения. Значительный вклад в развитие научного направления внесли сотрудники кафедры кандидаты технических наук В. И. Алешин, Ю. С. Беззаботов, Н. Н. Ивановский, Е. И. Клещунов, В. И. Самоделкин, Л. Л. Троянов, А. И. Черных, Г. Н. Калугин (1943-1995 гг.).

Преподавателями кафедры опубликовано более 400 научных работ, монографий и учебных пособий, получено около 100 авторских свидетельств и патентов.

Контрольные цифры приема на 2019/2020 учебный год

Контрольные цифры приема студентов по холодильным специальностям на 2019/2020 учебный год:

16.03.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения (бакалавриат)

Очная форма обучения

Вечерняя форма обучения

Заочная форма обучения

Бюджет

Платное

Бюджет

Платное

Бюджет

Платное

20

10

40

16.04.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения (магистратура)

Очная форма обучения

Вечерняя форма обучения

Заочная форма обучения

Бюджет

Платное

Бюджет

Платное

Бюджет

Платное

8

7

Сроки обучения:

  • Бакалавриат — 4 года
  • Магистратура — 2 года

Официальный сайт: www.kubstu.ru