Береговой завод «Камчаттралфлота», который строится на площадке «Моховая» в Петропавловске-Камчатском, предполагает выпуск самой разнообразной продукции, рассказал Fishnews генеральный директор компании Владимир Котов.
Предприятие рассчитано на максимальную переработку сырца. Суточная мощность будущего производства – 250 тонн мороженой продукции, по выпуску филе – около 100 тонн, рыбной муки – более 20 тонн, рыбьего жира – не менее 6 тонн. Также планируется выпуск консервов и пресервов.
В перспективе компания будето беспечивать внутренний рынок пресервами, кулинарной продукцией. «Конечно, будем реализовывать продукцию по «социальной» цене здесь, в Камчатском крае», – отметил руководитель «Камчаттралфлота».
Капитальные вложения в воплощение проекта составляют 2,3 млрд рублей. Компания стремится насытить завод самым современным оборудованием.
fishnews.ru
