Завод по производству замороженного хлеба откроется в Воронеже

0

Корпорация «АЕОН» запустит завод по производству замороженного хлеба в Воронеже.

Предприятие расположится на площади в 18 гектаров в особой экономической зоне промышленно-производственного типа «Центр». Строительство завода обойдется в 4,5 млрд рублей.

Производство на заводе будет осуществляться по европейской технологии PART BAKE: хлеб будет доводиться до готовности в 90% а затем замораживаться при температуре ‑18 °C. Замороженные хлебобулочные изделия отправятся на точки реализации, где будут выпекаться до готовности в специальных печах.

Ожидается, что замороженный хлеб будет поставляться в сетевые розничные магазины Центральной России.

По материалам agronews.com

Предыдущая статьяУ X5 Retail Group появится еще один крупный склад в Московском регионе
Следующая статьяВ 2020 году может быть поставлен антирекорд по объему ввода офисов

Решение года