Розничная сеть X5 Retail Group переоборудует часть гипермаркетов «Карусель» в современные гастромаркеты.
В обновлённых магазинах, которые будут работать под вывеской «Перекрёстков», появятся детские зоны, винный и пивной бары, кафе и открытая кухня. Торговые площади будут разбиты на отдельные зоны.
Сейчас в тестовом режиме работают уже три «Перекрёстка», открытых на площадях «Каруселей». При этом окончательная концепция пока ещё не утверждена. К 2021 году компания планирует перезапустить 37 «Каруселей».
В пресс-службе X5 Retail Group предоставили показатели работы обновлённого магазина на Таллинской улице в Москве. Товарооборот точки вырос на 25% относительно аналогичного периода до реконструкции, средний чек — на 7%.
retailer.ru
