12 июля 2020 года в ТОР «Надеждинская» в Приморье был торжественно открыт рыбоперерабатывающий комплекс «Русский минтай».
Запуск комплекса, который будет выпускать 155 тонн продукции в сутки и обеспечит работой 350 специалистов, приурочили к празднованию Дня рыбака.
Планируется, что завод начнет выпускать продукцию уже в сентябре этого года. Рыбоперерабатывающий комплекс состоит из 9 линий, которые будут выпускать филе минтая блочной и штучной заморозки, а также фарш брикетами, стейки и многое другое.
Из остатков планируется делать около 20 тонн рыбного жира и рыбной муки в сутки.
По материалам primamedia.ru
