В Москве начала работу первая городская вертикальная ферма. Предприятие расположено на Каширском шоссе в здании бывшей табачной фабрики «Лиггетт-Дукат». Это проект компании «РусЭко».
Первую очередь фермы ввели в середине лета, она заработала в реконструированном цехе на площади почти 30 тыс. кв. м. Общая посевная площадь составляет 6,8 га, в ней размещено 280 тыс. лотков. Инвестиции в научные исследования, строительство и запуск производства за 1,5 года составили около 5 млрд рублей.
На ферме «РусЭко» сеют семена, выращивают, собирают урожай, упаковывают его и доставляют покупателям. Микрозелень растет здесь до семи дней, салаты — около месяца. В день появляется семь тонн урожая.
Вторую очередь планируют ввести в эксплуатацию в 2020 году. На площадях бывшего многоуровневого паркинга разместят 5,2 га посевных площадей, здесь будут собирать до 22 т. урожая в сутки (ягоды, съедобные цветы и микроовощи).
arendator.ru
