Компания «Мастер Гриб» ввела в эксплуатацию комплекс по выращиванию грибов-шампиньонов в промышленном масштабе.
Предприятие площадью 50 тыс. квадратных метров располагается в деревне Старки Дзержинского района Калужской области.
В строительство завода, которое осуществлялось с использованием европейских инновационных технологий, инвестировано 3,5 млрд рублей.
Производственная мощность комплекса позволит ежегодно получать 10 тыс. тонн грибов. Продукция будет выпускаться под маркой «Шампиньоново».
После того, как будет введена в эксплуатацию вторая очередь, мощность предприятия вырастет вдвое. Ожидается, что на полную проектную мощность завод выйдет уже в апреле 2020 года.
agronews.com