13 марта 2020 года врио Главы Чувашской Республики Олег Николаев принял участие в открытии цехов по переработке мяса СССППК «Баракат» и по переработке молока «Эко продукт» в с. Шыгырдан. Объекты построены в рамках грантовой поддержки развития материально-технической базы.
Проект СССППК «Эко продукт» предусматривает переработку до 25 тонн молока в сутки, мощность проекта СССППК «Баракат» — переработка 12 тонн мясного сырья в сутки.
Реализация двух проектов позволит создать дополнительно около 30 новых рабочих мест.
Товарной продукцией СССППК «Эко продукт» является молоко коровье после первичной обработки (очистка, охлаждение) для последующей реализации молокозаводам, масло сливочное, сыр козий…
СССППК «Баракат» будет реализовать мясо и субпродукты, полуфабрикаты, копченые изделия реализации населению, готовую продукцию (в т. ч. колбасу).
www.batyr.cap.ru
