Российские компании более чем в два раза увеличили производство замороженных овощей, фруктов и ягод

Согласно данным исследования «Рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России: исследование и прогноз до 2024 г.», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert, в 2019 году отечественные компании произвели в 2,2 раза больше замороженных овощей, фруктов и ягод по сравнению с 2016 годом.

Рост производства замороженной плодоовощной продукции стал ответом на рост спроса и реализацией постепенного процесса импортозамещения на отечественном рынке.

Рост спроса, выразившийся в увеличении объема потребления в натуральном выражении в 2016-2019 годах на 55%, сопровождался опережающим увеличением выручки от продаж, которая стала больше в 1,7 раза.

Доля отечественной продукции на рынке замороженных овощей, фруктов и ягод в России выросла с 30% (2016 год) до 44% (2019-й) и 53,2% (начало текущего года).

marketing.rbc.ru