АО «Ярославский бройлер» — это современное птицеводческое предприятие по производству и переработке мяса цыплят-бройлеров. По эффективным показателям компания входит в группу лидеров российского птицеводства и в топ-20 бройлерных птицефабрик России.
Предприятие интенсивно развивается, строятся новые цеха, внедряются новейшие технологии переработки. Для обеспечения требуемых производственных параметров, режимов охлаждения, замораживания и хранения мясной продукции построен новый аммиачный холодильно-компрессорный цех (АХКЦ). Цех является основной частью системы холодоснабжения предприятия АО «Ярославский бройлер», поставщиком компрессорного оборудования для него выступила компания VILTER.
Холодильная установка АХКЦ с двухступенчатым сжатием реализована на следующих компрессорных агрегатах VILTER:
- три винтовых компрессорных агрегата первой ступени: 2 агрегата модели VSS-1851E и один VSS2101E, обеспечивающих температурный режим −10°С суммарной холодопроизводительностью 6,6 МВт. Максимальная мощность электродвигателя 800 кВт.
- три винтовых компрессорных агрегата второй ступени модели VSS-2101, обеспечивающих температурный режим −40°С суммарной холодопроизводительностью 1,4 МВт.
- универсальный винтовой компрессорный агрегат модели VSS-901Е, который может подключаться как к контуру ‑40°С, так и к контуру −10°С с холодопроизводительностью 840 кВт на режиме −10°С.
Однороторные винтовые компрессорные агрегаты VILTER являются современным и передовым инженерным решением, оборудованы системой сбалансированных шиберных клапанов Parallex и системой управления Vission 2020, использование которых обеспечивает высокую эффективность и низкие затраты на техническое обслуживание. В ходе эксплуатации новой холодильной установки расход электроэнергии снизился почти на 20% по сравнению с ранее используемой системой на фреоновых компрессорах.
Компрессорное оборудование подобрано под необходимые параметры микроклимата производственных помещений, камер замораживания и камер хранения склада холодильника с соответствующим резервированием.
Запуск АХКЦ был осуществлен совместно с представителями компании VILTER, которая обеспечивает консультационную и сервисную поддержку, а также поставляет расходные материалы для технического обслуживания.
