29 мая 2019 года в новосибирском филиале Пивоваренной компании «Балтика» состоялся торжественный старт производства безалкогольного пива. В мероприятии приняли участие министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко и министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров.
Инвестиции в запуск безалкогольной линии в Новосибирске составили более 40 млн рублей. Всего в течение последних 10 лет компания инвестировала в оборудование для производства безалкогольного пива и маркетинговую поддержку продукта 1,15 млрд рублей.
Установленное на заводе оборудование использует наиболее совершенный на сегодняшний день способ получения безалкогольного пива — мембранную фильтрацию. Этот инновационный метод сохраняет вкус напитка, а также содержащиеся в нём витамины и микроэлементы.
В 2019 году «Балтика» довела число площадок, где готовится безалкогольное пиво, до шести. Таким образом, совокупные мощности компании по производству безалкогольного пива достигли 1,8 млн гектолитров в год.
foodmarkets.ru