Представители британской розничной сети Waitrose утверждают, что использование новых технологий в открытых холодильных шкафах позволило сократить энергопотребление магазинов более чем на 40%.
Четыре магазина сети Waitrose уже полностью укомплектованы холодильными шкафами, использующими технологию охлаждения нового поколения (NGR) от компании Wirth Research. Переоснащение других магазинов идет полным ходом.
NGR представляет собой комплекс инструментов и решений, оптимизирующих энергопотребление холодильного оборудования.
Технология, позволяющая удерживать холодный воздух внутри открытого шкафа, разработана с применением 3D-моделирования и методов вычислительной гидродинамики.
Ранее сеть Waitrose установила в своих магазинах устройства EcoBlade, препятствующие утечке холодного воздуха с полок холодильных витрин, также разработанные Wirth Research.
Cooling Post
Перевод: mir-klimata.info
