В Дмитровском округе Подмосковья построят новый завод по производству желатина, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Производство разместится на территории Дмитровского белкового комбината. Мощность проекта предполагает производство 9 тысяч тонн желатина, 13,4 тысячи тонн жира и 3 тысячи тонн нефункционального белка в год.
Инвестиции в проект оцениваются в 3,8 млрд рублей. Запустить объект планируется в 2021 году.
Дмитровский белковый комбинат производит концентрат обезжиренного белка, который используется в основном в мясоперерабатывающей промышленности. Также, продукция комбината используется в мыловаренной отрасли, при изготовлении кормов для домашних животных, биодобавок для кормов сельскохозяйственных животных.
arendator.ru
