Красноярская сеть гастрономов «Красный Яр» откроет первый магазин в новом формате, сообщает пресс-служба ритейлера.
В компании отметили, что площадь магазина меньше, чем у других гастрономов сети — 461 кв. м. При этом почти половину помещения займёт зона кафе, в котором будут продавать салаты, горячее, пиццу, бургеры и хлебобулочные изделия собственного производства. Кроме того, на этой территории расположатся субарендаторы, предлагающие суши и кофе.
«Мы позиционируем магазин как «трафиковый» с возможностью поесть здесь же. Развитие собственного производства, расширение количества блюд, внимание к их качеству — приоритетно для нас. Покупатель в обед часто перекусывает «на ходу» или же выбирает продукты, которые максимально быстро можно приготовить дома вечером», — указали в пресс-службе компании.
В «Красном Яре» отметили, что будут масштабировать формат, если первый магазин покажет свою эффективность.
Магазин нового формата откроется в Красноярске 2 марта на улице Матросова, 3. Новый магазин станет 68 торговой точкой сети.
«Красный Яр» работает с 1997 года. Помимо сети гастрономов «Красный Яр», компания владеет 67 продуктовыми дискаунтерами «Батон».
retailer.ru
