Расположенный в Северном Лондоне магазин деликатесов с
Открывшийся в 1944 году в лондонском районе Сент-Джонс-Вуд магазин Panzer’s Deli быстро стал популярен среди гурманов. Здесь предлагаются аутентичные блюда еврейской кухни и кулинарные изыски со всего мира. Визитной карточкой заведения стали копченый шотландский лосось, нарезанный ломтиками в соответствии с пожеланиями клиента, и широкий ассортимент свежевыпеченных бейглов. Штатные повара на кухне под магазином ежедневно готовят горячие обеды, а также такие деликатесы, как горячая соленая говядина, свежие соусы, куриный шницель и рубленая печень.
В магазине недавно проводился капитальный ремонт. Однако высокая посещаемость неожиданно привела к значительному росту энергопотребления и дискомфорту для сотрудников из-за частого открытия автоматических дверей. Решение проблемы нашла компания Pure Cold Solutions из Телфорда.
Установленная над главным входом воздушная завеса создает непрерывный нисходящий высокоскоростной поток воздуха, препятствующий проникновению наружного воздуха в помещение, сберегая энергию и поддерживая комфортную температуру в торговом зале.
Завеса подключена к наружному блоку теплового насоса Toshiba Digital Inverter. Для повышения эффективности в завесе использованы электронно-коммутируемые (EC) с регулированием скорости управляющим сигналом 0…10 вольт для точного соответствие скорости потока высоте установки. Кроме того, точное регулирование скорости моторов обеспечивает уменьшение уровня шума.
www.coolingpost.com
Перевод: mir-klimata.info
