Пивоваренная компания «Балтика» совместно с Санкт-Петербургским национальным исследовательским университетом информационных технологий, механики и оптики (ИТМО) открыли специализацию «Создание и управление FoodTech-бизнесом» в программе магистратуры «Инновационное предпринимательство».
Сектор FoodTech — это симбиоз технологического сектора и рынка продуктов питания, интеграция цифровых технологий во все производственные процессы, а также доставку и приготовление еды. FoodTech активно развивается в России, охватывая все больше направлений деятельности, включая роботизацию и автоматизацию приготовления блюд, интеграцию высокотехнологичных ИТ—решений в традиционные пищевые форматы.
Обучение по программе продлится два года, в течение которых студенты будут разрабатывать собственные проекты под руководством бизнесменов, проходить практику в крупных корпорациях и компаниях малого и среднего бизнеса, а также смогут написать выпускную работу в формате стартапа или исследовательского проекта.
bizgaz.ru
