Салехардский комбинат открыл распределительный центр для хранения рыбы

0
159

24 марта 2020 года в Ямало-Ненецком автономном округе открылся распределительный центр по хранению рыбного сырья на базе Салехардского комбината.

Работу распределительного центра и других производственных линий комбината лично оценил губернатор ЯНАО Дмитрий Артюхов.

Благодаря новому оборудованию приёмная мощность центра составит до пяти тысяч тонн сырья в год. Оборудование для сбора, обработки и распределения сырья закуплено на средства округа и самого предприятия.

Это первый подобный объект в округе. Он позволит рыбодобывающим предприятиям, имеющим ограниченные холодильные площади, централизованно накапливать уловы в Салехарде.

Новый распределительный цех поможет рыбодобытчикам сократить расходы на обустройство береговой инфраструктуры, а также снизить технологические потери в процессе хранения рыбы.

Кроме того, распределительный центр поможет сократить и расходы на электроэнергию для рыбодобывающих предприятий округа. Разница в стоимости электроэнергии между городом и поселками существенная. Для Салехардского комбината киловатт-час обходится в 6 рублей 60 копеек, а в поселках, где находится большинство рыбодобывающих хозяйств, — от 20–30 рублей и выше.

Благодаря модернизации увеличились и производственные мощности самого комбината. Ранее здесь могли выпускать в год максимум 1800 тонн готовой продукции, а с нынешнего сезона — до 3000 тонн. В настоящее время реконструкция продолжается. Её цель — создание замкнутого, безотходного производства. Так, проект позволит пустить в дело малоценные виды рыб, неликвид, отходы от переработки рыбной продукции — все это станет сырьем для производства рыбной муки. Монтаж и наладка соответствующего оборудования должны пройти до конца 2020 года.

ks-yanao.ru