Кобринский маслодельно-сыродельный завод (Республика Беларусь) планирует модернизировать линию для производства мороженого.
Конкурс на поставку оборудования, в котором участвовали четыре претендента, выиграла фирма из Италии. Стоимость контракта составляет 2 млн евро.
Новое оборудование будет располагаться на действующих площадках. Старую линию, уступающей новой по мощности в 2,5 раза, демонтируют в межсезонье.
К уже выпускающимся видам мороженого — на палочке и в стаканчике — предприятие планирует добавить мороженое в экологичной бумажной упаковке и пастеризованную смесь мороженого для магазинов, кафе и ресторанов, которую пока производят в небольших объёмах для фирменной торговли.
agronews.com
